Silvester 2011/2012 Gala Buffet
Helms Lounge

Feiern Sie mit uns in das neue Jahr.

Live Musik „GeoS"
Wir begrüßen Sie mit einem Glas Sekt

Kalt
Antipasti misto
Bruschetta mit Parmesan Chips
Vitello Tonato von der Pute mit Thunfischsauce
Melone mit Schinken
Tomate Mozzarella Basilikum
Roastbeef an eingelegten Senfrüchten
Lachsröllchen mit Ketakaviar
Yakitoryspieße und Hähnchensatay
mit Ananas Chili Dip
***

Suppe
Steinpilzconsommé mit Celestine
***

Warm
Norweger Fjordlachs Bellevue aus dem Ofen mit Sauce Mousseline
***

Triathlon
Medaillons vom Kalb, Rind und Pute mit Bratenjus
Frisches Saisongemüse vom Markt mit Sauce Hollandaise
Kartoffelgratin
***

Dessert
Helms Lounge Variation
Mouse au Chocolate, Obstsalat in Maraschino
Crème brulee´
Eisbombe mit frischen Früchten und Feuerzauber
Käseplatte mit Trauben und Nüssen
***

Mitternacht
Berliner & Kaffee
***

Zum Jahreswechsel ein Glas Champagner zum Anstoßen

69,00 € pro Person

Reservieren Sie bitte telefonisch oder per E-Mail

040 / 76755799
reservierung@helms-lounge.de
www.helms-lounge.de